Chế độ vận hành của bếp điện từ

Trong giai đoạn dùngchắc hẳn bạn sẽ không thể giảm thiểu khỏi việc bấm lầm nút. do vậy, bạn cần phải nhìn vào thông tin hiển thị của bếp thường xuyên để kịp thời điều chỉnh lại nhiệt độ, chế độ vận hành của bếp.

Để quả quyết an toàn, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn dùng của sản phẩm khi mới mua về. các mẫu bếp điện từ và bếp hồng ngoại dù có nhiều điểm chung nhưng vẫn có một số điểm khác biệt bạn cần phải nắm bắt để tránh dùng sai cách.

bep-tu-lorca-LCI 826(1)

So với bếp ga thì bếp điện từ và bếp hồng ngoại có khả năng làm nóng nồi và làm chín thức ăn rất nhanhbởi thếnếu như bạn cứ để bếp làm việc ở mức công suất tối đa thì sẽ dễ xảy đến hiện tượng nồi bị cháy hay biến dạng. khi nấu ăn với bếp điện từ và bếp hồng ngoại, bạn chỉ nên cài đặt công suất ban đầu ở mức thấp, sau đó tăng dần lên lúc thấy thiết yếu.

dùng mẫu chảo và nồi phù hợp

Bếp hồng ngoại không kén nồi. Nồi dùng cho bếp hồng ngoại có thể làm từ nhôm, gang, inox, đất nung, thủy tinh…nhưng bạn cũng không nên sử dụng nồi nhôm đáy mỏng vì nồi nhôm dẫn nhiệt tốt dễ gây cháy. Bạn nên sử dụng những dòng chảo, nồi làm bằng gang hoặc được phủ một lớp đồng mỏng sẽ phù hợp hơn.

Bếp từ dùng nồi, chảo gang, gang tráng men, Inox, hoặc nồi có nhiễm từ, lưu ý: nồi inox 304 không nhiễm từ, nên không dùng được trên bếp từ. Cách đơn giản nhất để rà soát nồi có thể sử dụng trên bếp từ đức hay không là dùng nam châm, nếu nam châm dính chặt vào đáy nồi là nồi đấy có thể dùng được trên bếp từ.

sử dụng dụng cụ nấu phù hợp

Vì bếp điện từ và bếp hồng ngoại có thể làm nóng rất nhanh nên bạn cũng phải sử dụng các loại dụng cụ nấu như muỗng, xẻng xào có khả năng chịu nhiệt tốt. Không nên dùng các thiết bị có cán tay cầm bằng kim khí khi nấu vì nó có thể làm cho bạn bị bỏng, còn các thiết bị bằng nhựa thì có thể dễ bị nóng chảy.

dùng hạn chế điện

Có một mẹo bạn cần lưu ý để tiết kiệm điện năng đấy là ngắt bếp trước khoảng vài phút lúc quá trình nấu bếp hoàn thành. Lượng nhiệt còn lại trên bếp đủ để nấu thực phẩm trong vài phút rốt cuộc. Cách này chỉ có thể áp dụng cho các món hầm và xào.

209ba2605b1cc7e26743562a2de621ee

Nướng bằng bếp hồng ngoại tốt hơn bếp ga

nếu muốn nướng thức ăn thì bạn nên dùng bếp hồng ngoại thay vì bếp gacác mẫu bếp này giúp làm chín thực phẩm từ từ nên bạn không cần phải quá lo ngại về việc thực phẩm dễ bị cháy như lúc dùng bếp gas.

Chỉ với một vài mẹo nhỏ trên đây, bạn đã có thể đảm bảo an toàn cho mình và dùng bếp điện từ, bếp hồng ngoại hiệu quả.